ACOR

ACOR es una cooperativa agrícola formada por socios de Castilla y León presente en distintos sectores de actividad, pero que inició su andadura con la remolacha azucarera. La Sociedad Cooperativa General Agropecuaria ACOR se constituyó formalmente el 25 de enero de 1962, aunque hasta cinco años después no entró en funcionamiento la que se convertiría en la primera fábrica azucarera constituida por una cooperativa de agricultores en España. La facturación de la cooperativa supera los 100 millones de euros y la cifra de empleados en plantilla es superior a los 350 y esta cifra asciende a más de 500 durante la campaña de remolacha.

En 2019 plantearon su primer reto a Innsomnia: La monitorización y optimización del sistema de cuchillas de corte de remolacha en procesos de producción de azúcar. Las cuchillas sufren un gran desgaste durante el proceso, por lo que se precisa de una solución capaz de detectar el estado de estas, prever su sustitución y poder avanzar el momento en el que el cambio de corte reduce la productividad y todo en tiempo real y sin paradas técnicas.

El análisis de la humedad de la pulpa prensada en continuo ha sido el segundo reto a nuestra consultora boutique planteado en 2020. Se necesitaba una toma de muestras discontinua de pulpa en la cinta de entrada a los secaderos, para una vez analizada, retornar a la misma cinta y tomar automáticamente la siguiente medida (precisión de 0,1% de humedad). En la actualidad, el operario toma medidas en su turno manualmente y las analiza en un equipo independiente que utiliza tecnología de desecación. Esta medida es lenta. El proyecto de medida en continuo se ha abordado en varias ocasiones hace años sin suficiente precisión hasta contactarnos y desarrollar el reto.

• Reducción de paradas técnicas.
• Optimización de los tiempos de producción.
• Obtención de datos y análisis de los mismos.
• Mantenimiento predictivo.
• Minoración del error humano.
• Escalar el proceso a otros molinos y otras plantas.